Engenheira de Alimentos (MAUÁ, Brasil), Mestre Cervejeira pela Universidad Politécnica de Madrid (ESCYM, Espanha), Sommelier de Cervejas com Graduação na Doemens Akademie na Alemanha, também pós-graduada em Marketing (ESPM, Brasil) e ESG (PUC, Brasil).
Com mais de 30 anos de experiência profissional nos negócios da cerveja, Produção, Pesquisa e Desenvolvimento em grandes empresas. Atua nas áreas de educação e consultoria em gestão sensorial, sommelieria, sustentabilidade, comunicação, entretenimento e eventos em países da América Latina e Europa.
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