Karen Keller
Graduada em Agronomia pela Unicentro, Mestre Cervejeira e Malteira pela Doemens (Alemanha), atua como Malteira na Cooperativa Agrária.
Contribuiu com temas relacionados à tecnologia de cerveja e malte, parâmetros de qualidade e impacto da malteação nos parâmetros de qualidade intrínseca de cervejas.
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