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Prof. Dr. Elias de Souza Monteiro Filho

Prof. Dr. Elias de Souza Monteiro Filho
Prof. Dr. Elias de Souza Monteiro Filho

Formado em Engenharia de Alimentos (UFV, 1999), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV, 2001) e Doutor em Engenharia de Alimentos (UNICAMP, 2009).

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