João Fernando Sacilotto
Coordenador Técnico
Coordenador Técnico e Pedagógico do Curso, Proprietário de Cervejaria, Químico pelo Instituto de Química da UNESP, Mestre Cervejeiro pela Universidad Politécnica de Madrid; MBA - Gestão Empresarial pela FEA/USP/SP.
Possui 30 anos de experiência em várias empresas com grandes e unidades produtoras de cervejas, intensa vivência em toda a cadeia mercadológica de cervejas, desde malteação da cevada, áreas de produção, área comercial e afins; forte vivência em projetos e montagens de equipamentos; treinamentos, cursos e palestras e consultorias.
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